9 mar 2011

A tavola non si invecchia



A tavola non si invecchia
Pucci Romano - Gabriella Fabbrocini e Lorella Cuccarini
Giunti pagine 254 € 14,90

La pelle è l'organo più importante del nostro corpo, è l'involucro che ci tiene e ci protegge, è la nostra immagine estetica, quella che presentiamo al mondo.
Averne cura è una necessità fondamentale per la nostra salute e non ci riferiamo ad una mera e ottusa necessità narcisistica. Come molti nutrizionisti , in questi anni, ci hanno insegnato, la prima cura per la nostra salute la realizziamo a tavola, conoscere le caratteristiche organolettiche di ciò che introduciamo nella nostra bocca è la prima pietra per la costruzione di un corpo sano ed una vita lunga con pochi acciacchi.
Lorella Cuccarini abbiamo imparato a conoscerla dagli schermi televisivi, il suo sorriso, la cortesia che ha con gli ospiti, la tenacia che traspare dall'impegno che mette nel suo lavoro ce l'hanno sempre fatta apprezzare ed è con la stessa convinzione che ha affrontato la stesura di questo testo con le amiche Pucci Romano e Gabriella Fabbrocini, dermatologhe, dove con semplicità espositiva ci fa partecipi di trucchi , consigli, soprattutto ricette che di particolare , rispetto a tanti altri ricettari, hanno sempre le indicazioni sulle capacità antiossidanti degli ingredienti che le compongono e i benefici sulla pelle.
di Luigi De Rosa

Nessun commento: