Dolci & Decorazioni
di Valentina Gigli
Sitcom Editore pagine 220 € 19,90
Se avete avuto modo di seguire questa simptica chef
sul canale satellitare Alice non c'è bisogno di aggiungere
altro sulla bravura di questa cake designer.
Nella prefazione al libro Velentina Gigli confessa
che il suo fine è dare la possibilità a tutti di avvicinarsi
all'arte dello "sugarcraft" ossia l'arte della decorazione
con la pasta di zucchero e devo confessare che il testo realmente
rappresenta una guida pratica, di facile consultazione con splendide
fotografie che descrivono passo passo le tante ricette che la compongono: torte che diventano gilet, borsette per la mamma,pulcini,pupazzi di neve,cupcake,biscotti che si trasformano in pesci guizzanti,granchi sfuggenti, teiere fumanti,fiori, boccioli, faccine e faccione, bom bom,uova di cioccolato,l'Uomo focaccina (The muffin man) il famoso personaggio del film Shrek potrebbe farsi un intero guadaroba con i vestitini di zucchero inventati dalla fervida immaginazione della Gigli.Questo volume è decisamente vietato ai golosi che non vogliono più peccare...
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